Unabhängiges Heimatblatt für die Ammerseeregion
Neuigkeiten aus Ammersee Nord-West

„Avalon“ verbindet Genuss mit Spiritualität

Es gibt ein neues Café in Utting, benannt nach einer sagenhaften Gestalt

Wer den kirchenähnlichen Raum betritt, bleibt erst einmal stehen, um zu sehen, zu spüren, zu staunen. In der Mitte steht eine Art Baum mit breitem Stamm, der seine Zweige über den Himmel, beleuchtet mit hunderten von Lichtlein, verästelt. Der Boden ist weich, Felle laden zum Ruhen ein. In kleinen Lagerfeuern flackert „elektrisches“ Feuer. Die Wände, gemalt von einer Graffitikünstlerin aus München, suggerieren einen ruhigen Wald und einen Wasserfall. Zwischen Baumstämmen lugt neugierig ein Eichhörnchen hervor. Zahlreiche gut besuchte Veranstaltungen haben hier bereits stattgefunden. Das „Paradies“, aber auch kleinere, abgeschlossene Räume wie das Mond- oder das Sternenzimmer, können gemietet werden, zum Beispiel für therapeutische Arbeiten.

„Es ist immer was los bei uns, das Avalon wurde von Anfang an gut angenommen und zwar von Einheimischen und von Touristen“, freut sich Breitenhuber. Der Mittagstisch wird schnell zubereitet und kann auch mitgenommen werden. „Wir wollen damit auch zum Beispiel Handwerkern eine Alternative zu Schnitzelweck und Leberkässemmel bieten.“ Täglich stehen eine Suppe, zwei Gerichte, diverse Salate und auch vegane oder vegetarische Speisen auf der Speisekarte. Die Zutaten sind bio, Zucker wird gern durch Ahornsirup ersetzt, der Kuchen mit Dinkelmehl gebacken, sodass auch Menschen mit Unverträglichkeiten eine breite Auswahl finden. Eine Spezialität ist das selbstgemachte Joghurteis aus schwarzen Johannisbeeren, Rhabarber und Erdbeeren. Liebhaber besonderer Dinge finden im Avalon auch Schönes für zuhause wie handgefertigte Laternen. Mit seinen hellen, liebevoll und ausgefallen ausgestatteten Räumen ist das Avalon ein Ort zum Wohlfühlen mit leichter und unbeschwerter Atmosphäre. Jeder, der reinkommt, gehört sofort dazu. Dafür sorgt auch Breitenhuber mit ihrem unkomplizierten „Du“.

Von Dagmar Kübler

weitere Artikel